最新问答
问 ： 筛面粉用多少目的筛子？
2017/1/1 10:32:35
专家回复
奥创技术工程师
2017/1/1 10:32:35
答
面粉过滤根据地区不同一般用40目–60目之"间的筛子.200目的筛子,无论是分样筛、还是标准筛都不可能过的下面粉.面粉厂检测用筛子高也才90目.因为家庭面粉颗粒比较粗,加上本身的粘性,而各地区的湿度不同造成的粘性不同.所以建议大家选择面粉筛不要超过60目.
合格的分样筛目数不但可以分筛出质量好的面粉,也可以提高面粉的质量和价格,所以我们要使用标准的分样筛.
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